Gastroenterology：粪便中硫代谢细菌生境与男性远端结直肠癌风险之间的关联

背景与目标：硫激素生物会将膳食中会的硫转化为遗传学毒性的硫（H 2 S），所以与膀胱癌（CRC）的暴发有关。本项研究成果旨在探究与大便中会硫激素大肠杆菌系统性的烹饪方式在，然后运用于一项来自大型男同性恋前瞻性研究成果的原始数据调查了其与CRC暴发几率的系统性性。

法则：本项研究成果抽取了自1986年以来参加生活品质专业医护人员随访研究成果的51529名男同性恋的原始数据，以确定在26年的随访中会排泄物中会的硫激素大肠杆菌与CRC几率之间的关连。首先，在307名生活品质男同性恋的亚队列中会，研究成果医护人员分析了大便的连续基因组和核苷酸组，并运用于半定量蜂蜜高频率问卷评核了烹饪方式在，以定位与43种参与硫激素的大肠杆菌系统性的蜂蜜组。然后，研究成果医护人员运用于Cox分之一几率建模评核了1986年至2012年间有CRC几率的符合标准个体（n =48，246）的烹饪依从性。

结果：结果显示与高硫生物烹饪评分系统性的食品包含原材料肉类和低热量饮料的消费量增加以及蔬菜和豆类的消费量减少。硫生物烹饪评分的增高与远端心肌梗塞和直肠癌的几率系统性。相比，硫生物烹饪评分与内侧心肌梗塞的几率无关（OR：0.86； 95％CI为0.65-1.14；P=0.31）。

假设：本项研究成果发现曾一度坚持与排泄物中会硫激素大肠杆菌系统性的烹饪方式在与远端CRC几率增加系统性。

原始出处：

Long H. Nguyen. Et al. Association Between Sulfur-Metabolizing Bacterial Communities in Stool and Risk of Distal Colorectal Cancer in Men. Gastroenterology.2020.